Guzman y Gomez zavřela všechny pobočky v USA, akcie v Austrálii vzrostly
Guzman y Gomez ukončila americké působení – od 22. května 2026 zavřela všech 8 svých restaurací v Chicagu, kde operovala šest let. Trh reagoval překvapivě pozitivně: akcie na australské burze vyskočily z 18,05 na 21,10 australského dolaru.
Zakladatel Steven Marks strávil poslední tři měsíce v USA a dospěl k závěru, že expanze by vyžadovala více času a kapitálu, než firma původně předpokládala. Přitom ambice byly velké – společnost původně plánovala otevřít stovky, případně tisíce poboček.
Americký trh s rychlým občerstvením je mimořádně tvrdý. Ceny jídla mimo domov vzrostly mezi lednem 2019 a lednem 2026 o 39,3 % a tři z deseti Američanů omezili výdaje v restauracích. Konkurenci tvoří zavedení hráči jako Chipotle Mexican Grill s přibližně 4 000 pobočkami nebo CAVA Group.
Guzman y Gomez nyní soustředí pozornost na domácí trh a Asii – zůstává aktivní v Austrálii, Japonsku a Singapuru. Dlouhodobým cílem je 1 000 restaurací v Austrálii a provozní marže (EBITDA bez jednorázových položek) na úrovni 10 % tržeb sítě.
