McDonald's spouští strategii obnovy menu, chce konkurovat Chipotle a Starbucks
McDonald's představil novou strategii nazvanou McDonald's > NEXT, která má zvýšit kvalitu jídla a nápojů, zmodernizovat restaurace a zlepšit zákaznickou zkušenost. Akcie řetězce od začátku roku oslabily o 9 % a obchodují se na 272,72 dolaru, tržní kapitalizace činí 194 miliard dolarů.
Nová nabídka zahrnuje kuřecí křídla bez kostí a inovované nápoje. Cílem je přiblížit se fast-casual konkurenci v čele se Starbucks a Chipotle, která dlouhodobě tlačí na tržní podíl McDonald's zejména u zákazníků citlivých na kvalitu.
Strategie zároveň klade důraz na hodnotové balíčky, protože spotřebitelé v současném prostředí omezují diskreční výdaje. Hrubá marže McDonald's dosahuje 57,31 % a dividendový výnos 2,70 %.
Rizika jsou dvojí. Vyšší kvalita ingrediencí může stlačit marže. A kuřecí produkty musí obstát v přímém srovnání s Raising Cane's nebo Chick-fil-A, kde je laťka vysoká.
